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有关陶瓷刀具这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于陶瓷刀具的相关内容。

1、陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。

2、用氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重压配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。

3、陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。

4、陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。

5、陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。